绿色的田野上,如棋子一般散落着一个个劳碌的人,他们手里拿着锄头,或直着身子,或猫着腰,正在那儿用心地锄草。一会儿,男人的烟瘾上来了,忍不住从口袋里掏出一支两头通香烟,点燃后贪婪地吸起来。咳巴几声后,将烟叼在嘴上,重新拿起锄头。

　　乡村的清晨,各种鸟鸣声此起彼伏,像是在开一场音乐盛会,有独唱的,也有合唱的。唧唧,唧唧……短促的,轻快的叫声,是最常见的麻雀,一年四季守护着村庄；喳喳,喳喳,清脆的,高亢的叫声,是最受欢迎的喜鹊,谁家要来客人,有喜事,它总会未卜先知,早早地飞临谁家门前的树梢报喜,一声比一声比叫得欢,叫得主家心花怒放；咕咕咕,咕咕咕,……响亮,悠长的,那是鹁鸪的叫声,村前屋后的树上常见到它们的身影,不过它们叫的时候,总是躲得远远的。最婉转,最悠扬的,要数黄鹂的叫声。无论是春阳初照的清晨,还是夕阳西下的黄昏,如果能听到黄鹂的鸣叫,那可是件很开心的事情。黄鹂是种少有的漂亮的珍贵的鸟,外形酷似黄雀,只是身体略长些,身披金色的外衣,红色的喙,细长。它的叫声悦耳动听,是春天里最美的歌者。

　　菜园里的蔬菜长势喜人。青菜、大蒜、菠菜、芫荽,品种多的很。主妇走进菜园看花了眼,这里掐一把菜薹,哪里拔一把大蒜,再挑几棵菠菜、芫荽,装满一蓝子。刚抽出来的菜薹特别嫩,宜清炒,如果蘸着水磨的辣椒一起吃,味道就更美了。吃菜薹得抓紧时间,掐一回,老一回,前后也不过半个月时间。芫荽,常用来凉拌,最好与臭干子、花生米拌在一起,很适合早餐时喝茶。

　　春日融融,三两个妇女相约,一起去田埂、河埂边挖野菜。野菜种类多,最常见的是“地珠子”,样子像红花草,但要小些,叶子呈圆形,长在杂草丛里一眼就能辨认出来。“地珠子”洗净后剁碎,与肉末搅拌在一起,做饺子馅,吃起来很香。还有一种叫“地丹”的,软软的,跟黑木耳差不多。但可遇不可求,只有打雷下雨的时候,才会出现在草地上,一层层的,像给大地披上了一件黑衣,所以又叫地衣。路过的人小心地捡起来,没有袋子,就脱下衣服兜起来。回去后洗净,与鸡蛋或韭菜一起炒,味道鲜极了。

　　(作者单位:安徽省无为县公安局交警大队)